Day: March 13, 2023

について知っておく必要があるすべてのことは、オート麦ミルクが今や少し最高の瞬間を過ごしていることは間違いありません。スーパーマーケットの冷蔵ケースからコーヒーショップのメニューまで飛び出します。 そして、ジョーの朝のカップや午後のスムージーでそれがどれほどクリーミーであるかを味わったら、すべての話題がどこから来ているのかを見ることができます。 しかし、それは正確に何ですか、それは牛乳や他の乳製品の代替品よりもはるかに栄養価が高いのでしょうか？ これらは、ロサンゼルスに拠点を置く栄養士であるVandana Sheth、RDの質問です。 多数の乳製品を含まないミルクと同様に、エンバクミルクは、植物（この場合、明らかにオート麦）と水を組み合わせて作られ、液体を緊張させます。 実際、自分を作るのは非常に簡単です。 丸めたオート麦1杯と3杯の水を強力なブレンダーに加えて、1分間走らせます。 次に、チーズクロスを通り抜けて、ボイラ、オートミルクを持っています。 オート麦からの炭水化物は、結果として得られる液体がとてもクリーミーである理由です。 カスタマイズ可能です。「少し風味や甘さが必要な場合は、オート麦とともにブレンダーに数滴のバニラまたはいくつかの日付を加えてください」とシェスは言います。 今では非常に人気のある理由の1つは、消化器系で非常に簡単になる可能性があることです。 「オート麦ミルクは自然に乳酸と乳製品を含まない。これは、乳糖不耐症、乳製品にアレルギーがあるか、動物製品を食べないことを選択した場合には良いことです」とシェスは言います。 「アレルギーがある場合は、アーモンドや豆乳などの他の牛乳の代替品に代わる優れた代替品でもあります。」 とはいえ、それはあなたの次のラテへの健康的な追加ですか？ 「あなたは液体からオート麦を緊張させているので、オートミールのボウルを食べるほど繊維はあまりありません」とシェスは言います。 「しかし、そこにはまだいくつかの良い繊維があります（カップに2グラム）。」...